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[ad_1] El siguiente dato puede venirle muy bien a quien lea esto cuando el termómetro supera los cuarenta grados: en las casas-cueva de Guadix hay una temperatura constante de entre 18 y 20. Constante quiere decir durante las cuatro estaciones del año. Incluido el verano, para más abundamiento. Da fresquito nada más saberlo, ¿verdad? La ciudad granadina está considerada como la capital europea de las cuevas, puesto que hay unas dos mil excavadas en la roca que sirven como viviendas. Permanentes, para los vecinos de una barriada que, para no despistar, se llama Barrio de Cuevas, y también temporales, a disposición de quienes deseen alquilarlas. De hecho, en torno a estas casas horadadas en el terreno arcilloso que abunda no sólo en Guadix, sino en la mayor parte de los 4.722 kilómetros c...