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Tag: ovejas

El pastor que recorre 600 km a pie de Cáceres a León con 1.550 ovejas
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El pastor que recorre 600 km a pie de Cáceres a León con 1.550 ovejas

José Manuel Sánchez Miguel, pastor, cuarenta y cuatro años, contesta al teléfono con los cencerros de sus ovejas y los balidos como sonidos de fondo. Son 1.550 ovejas merinas que avanzan lentamente de Huertas de Ánimas (Cáceres) a Valverde de la Sierra (León), seiscientos kilómetros en total al ritmo de veinte kilómetros al día en busca de pastos abundantes donde pasar el verano. José Manuel silba a algún elemento díscolo de su rebaño, y entonces continúa la conversación, el relato de una aventura que parece corresponder a otra época. Este es el segundo año de José Manuel en el camino. En otras épocas lo hicieron su padre y su abuelo, pastores a sueldo con rebaños de cinco mil ovejas o más. Hasta que llegó su turno. El comienzo de 2023 fue rematadamente malo en su pueblo. El campo estaba s...
El camino que siguen las mil ovejas y 200 cabras que pasarán por el centro de Madrid
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El camino que siguen las mil ovejas y 200 cabras que pasarán por el centro de Madrid

La trashumancia es una práctica ganadera tradicional que consiste en el movimiento estacional del ganado entre zonas altas, destinadas a pastos de verano, y zonas bajas, en las que el ganado pasa el invierno, siguiendo las rutas regulares establecidas conocidas como Vías Pecuarias y que son un patrimonio genuino de España único a nivel mundial. Con una extensión de unos 125.000 kilómetros y una cobertura de unas 420.000 hectáreas, estos itinerarios se organizan en torno a nueve caminos principales (Cañadas Reales), siete de los cuales discurren en dirección norte-sur y otras dos en sentido noroeste-sureste. Declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco en 2019, esta práctica milenaria se consolidó en España en el año 1273, momento en el que Alfonso X el Sabio creó...