Una fiesta del olivo de Interés Turístico Nacional en un pueblo rodeado por un millón de olivos
La Fiesta del Olivo de Mora (referente internacional por la calidad de su aceite de oliva) tiene su origen en una tradición. Los propietarios de gran número de olivos invitaban a las personas que habían participado en la recogida del fruto a una celebración en la que se organizaban bailes y se engalanaban los carros y galeras que habían transportado la aceituna a la almazara durante la campaña, que podía durar dos o tres meses. Así festejaban el final de la recolección.
El agricultor José Fernández-Cabrera Martín-Maestro tuvo la idea de celebrar el final de la campaña de manera colectiva y elevó su propuesta al Ayuntamiento de Mora. Así, el 23 de marzo de 1957 tuvo lugar la primera Fiesta del Olivo, en la que se llevó a cabo un desfile de carros y carrozas.
Paulatinamente, la fiesta fue e...
