Una fiesta del olivo de Interés Turístico Nacional en un pueblo rodeado por un millón de olivos
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La Fiesta del Olivo de Mora (referente internacional por la calidad de su aceite de oliva) tiene su origen en una tradición. Los propietarios de gran número de olivos invitaban a las personas que habían participado en la recogida del fruto a una celebración en la que se organizaban bailes y se engalanaban los carros y galeras que habían transportado la aceituna a la almazara durante la campaña, que podía durar dos o tres meses. Así festejaban el final de la recolección.
El agricultor José Fernández-Cabrera Martín-Maestro tuvo la idea de celebrar el final de la campaña de manera colectiva y elevó su propuesta al Ayuntamiento de Mora. Así, el 23 de marzo de 1957 tuvo lugar la primera Fiesta del Olivo, en la que se llevó a cabo un desfile de carros y carrozas.
Paulatinamente, la fies...
