Batidos de proteína: ¿son necesarios después de entrenar para ganar masa muscular?
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Se ha convertido en una imagen habitual en los gimnasios: deportistas añadiendo proteína en polvo a un shaker o mezclador. Es un gesto frecuente entre quienes tienen por objetivo ganar masa muscular.La proteína es esencial en el desarrollo (y regeneración) del músculo. También es importante para los huesos, cartílagos o piel.A menudo, las proteínas en polvo, que provienen de plantas, huevo o leche (caseína o suero de leche), se utilizan para ver resultados de forma rápida.En los últimos años, en los lineales de los supermercados hay diferentes productos enriquecidos con proteína (yogures, leche, gelatina…). Pero, ¿realmente necesitas un complemento de proteína si entrenas en el gimnasio? ¿Son saludables o pueden suponer un riesgo para nuestra salud?Tomar proteínas es fundamental pa...