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[ad_1] En la provincia de Almería hay cinco indicaciones geográficas con derecho a la mención tradicional Vinos de la Tierra , un nivel de protección de calidad intermedio entre los vinos de mesa comunes y los amparados por Denominaciones de Origen. Son zonas productoras orientadas tradicionalmente a los mercados locales y ligadas a la viticultura familiar , en las que se han introducido nuevas variedades de uva a la par que se modernizaban las explotaciones vinícolas.La visita a una de estas bodegas y una cata de vino es una excelente opción para celebrar ocasiones especiales. A través de estas propuestas conoceras la maquinaria que utilizan para la producción de su vino, curiosidades de la vendimia , el tiempo que pasan los vinos envejeciéndose en la sala de barricas o el proceso de emb...