Formada hace 250 millones de años, morada para el ser humano desde época paleolítica -como avalan las pinturas rupestres existentes en la entrada-, después refugio de íberos y más tarde de romanos, la Cueva de San José, ubicada en Vall de Uxó, en la comarca de la Plana Baja, dentro del Parque Natural de la Sierra del Espadán, en Castellón, es uno de los populares destinos para viajeros gracias a su navegable río subterráneo, con 2.700 metros, de los cuales 800 son de uso turístico. Es el más largo de España y muchos dicen que también de Europa, aunque ese título también lo reclama el río subterráneo de Labouiche, en Vernajoul, Ariége, con 1,5 kilómetros navegables, todos 60 metros bajo tierra.
Una gruta, la de mayor recorrido en la Comunidad Valenciana, que fue enclave sagrado, lugar de po...
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