Los españoles consumimos el doble de sal recomendada: ¿cómo nos afecta a la salud?
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Según los datos de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), los españoles consumimos de media 9,8 gramos de sal al día, lo que supone una cifra “muy superior” a la que recomiendan los especialistas para evitar problemas de salud.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que el consumo de sal no exceda de los 5 gramos diarios. O lo que es lo mismo, una cucharilla de postre. La Fundación del Corazón especifica que solo necesitamos 1,25 gramos de sal al día.
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