Estas son las frutas que pueden darte un susto este verano: ¿cómo actuar ante una reacción alérgica?
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Uno de los mejores periodos para consumir frutas es el verano. No sólo porque son alimentos frescos, ligeros, que alivian incluso la sed, sino también porque durante los meses de calor la variedad de las frutas es muy amplia. Sandia, melón, ciruelas, cerezas, paraguayos o albaricoques, son solo algunos de la larga lista de frutas de verano. Pero no debemos de olvidar que algunas de las frutas típicas de estas fechas son las responsables del 70% de todas las alergias alimentarias, según advierten desde la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC). ¿Y qué frutas son las responsables de todas estas alergias? Pues aquellas que pertenecen a la familia de las prunáceas, esto es, el melocotón, el albaricoque, las cerezas, las ciruelas, el paraguayo o la nectarina.¿Por...