La receta del éxito de la portería de España: salitre de Ondarroa… y Conservas Aguirreoa
Las anchoas de Aguirreoa, la conservera de Ondarroa, son uno de los manjares más deliciosos que uno puede disfrutar de la enorme oferta culinaria del País Vasco. “Desde que nuestro abuelo fundara la fábrica en 1888, en Aguirreoa nos hemos preocupado de mantener su legado y de elaborar un producto de gran calidad”, reza como mensaje de presentación en su página web.Suplente del 'Txopo'De allí saló Peio, el primero que defendió la portería local de San Mamés después de José Ángel Iribar, el mítico Txopo. Una misión nada sencilla que el de Ondarroa, que estuvo en el primer equipo del Athletic entre 1979 a 1981, para después pasar por Elche, Tenerife, Linares y Gasteiz, y por los banquillos de Barakaldo, Logroño y Palencia. El 18 de noviembre de 1979, Iríbar le cedió la titularidad en San Mamé...