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Tag: endocrinología y nutrición

Qué comer y qué no si tienes hipotiroidismo: la dieta recomendada por la nutricionista
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Qué comer y qué no si tienes hipotiroidismo: la dieta recomendada por la nutricionista

El hipotiroidismo es una alteración que ocurre en la glándula tiroides cuando se produce menos hormona de la necesaria para el buen funcionamiento del organismo.Se trata de una enfermedad con: Mayor prevalencia en mujeres que en hombres A partir de la mediana edad Especialmente, después del parto. Es un trastorno que afecta a la glándula tiroides, que se ubica en la parte anterior del cuello, y que tiene como una de sus consecuencias más evidentes que la persona afectada empieza a engordar sin ninguna causa aparente. Pero también produce: Cansancio Dificultades para concentrarse Incluso frío. El tratamiento para el hipotiroidismo es farmacológico. Sin embargo, también hay que prestar especial atención a la alimentación, como nos explica la nutricionista Sandra Moñino. “Es importante...
Día Mundial del Síndrome de Turner: así es la enfermedad rara que solo afecta a las mujeres
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Día Mundial del Síndrome de Turner: así es la enfermedad rara que solo afecta a las mujeres

Como todos los 28 de agosto, acabamos de celebrar el Día Mundial del Síndrome de Turner, un trastorno que se produce cuando falta un cromosoma X, ya sea de forma parcial o total. El trastorno suele aparecer de forma esporádica y, hasta el momento, se desconocen los factores de riesgo para desarrollarlo.Se trata de un síndrome que solo afecta al sexo femenino y que puede causar: Problemas de desarrollo. Defectos cardíacos. Baja estatura. Desarrollo anormal de ovarios (está presente en el 90% de los casos). El Síndrome de Turner es una enfermedad femenina / GOBIERNO DE ARAGÓNEl Síndrome de Turner se puede diagnosticar durante el embarazo, mediante pruebas prenatales (análisis para la detección de ADN fetal libre o ecografía), o durante la infancia. También es probable que el diagnóstico...
Preguntas y respuestas sobre los probióticos: qué son, para qué sirven y cómo elegir el adecuado para ti
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Preguntas y respuestas sobre los probióticos: qué son, para qué sirven y cómo elegir el adecuado para ti

Los probióticos son microorganismos vivos que incorporamos a nuestro organismo y que permanecen vivos hasta llegar al intestino donde ya permanecen. Hay alimentos que contienen de forma natural probióticos, como los alimentos fermentados: el yogur, el kéfir, el vinagre de manzana sin filtrar o los encurtidos. A partir de sus fermentaciones se producen esas bacterias que, cuando tomamos el alimento, se mantienen vivos hasta llegar al intestino donde repueblan nuestra microbiota, que es el conjunto de microorganismos que encontramos en nuestro cuerpo, y se acumulan en la zona del intestino grueso y en el colon.Los prebióticos, en cambio, son el alimento de las bacterias que tenemos en el intestino que siguen siendo bacterias, pero su función es alimentar. En realidad, existen muchos alimento...
La fruta de hueso de temporada para prevenir la diabetes, adelgazar y mejorar la piel
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La fruta de hueso de temporada para prevenir la diabetes, adelgazar y mejorar la piel

La naranja, junto al plátano, la manzana, la sandía y el melón, son las frutas frescas más consumidas en España. Le siguen la mandarina, la pera y el melocotón.La mejor época para consumir esta última fruta es entre los meses de mayo y septiembre. Aunque es durante los meses de julio y agosto cuando está más sabrosa y carnosa.Y es una de las frutas más consumidas no solo por su delicioso sabor, sino también por sus múltiples beneficios para la salud. Sin olvidar que es un perfecto aliado para la belleza.A pesar de su nombre, el melocotón no procede de Persia, sino de China, donde era considerado un símbolo de fertilidad. Después de llegar a Europa, se extendió rápidamente a América.Como curiosidad, la ciudad de Ruston, en Louisiana (Estados Unidos), se autodenomina la "Capital del Melocotó...
España es el país del sol… ¿por qué tenemos menos vitamina D que los nórdicos?
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España es el país del sol… ¿por qué tenemos menos vitamina D que los nórdicos?

España es uno de los países con más horas de sol del mundo. Por comunidades autónomas, Andalucía y Extremadura están a la cabeza, con más de 3.000 horas de sol al año. Y a la cola, Cantabria, con 1.639 horas de media cada año.Sin embargo, nuestros niveles de vitamina D son similares a los de Europa central o Escandinavia, según un estudio del doctor José Manuel Quesada, del Hospital Universitario Reina Sofía (Córdoba) y publicado en la Revista de Osteoporosis y Metabolismo Mineral. En pleno verano, existe la creencia de que la mayor incidencia de luz solar propia de la época estival facilita que aumenten los niveles de esta vitamina. Es esencial para nuestro organismo, ya que ayuda al cuerpo a absorber el calcio, uno de los principales elementos que constituyen los huesos.  Aunque se ha h...
¿Picante y bebidas calientes para ‘refrescarse’? Así es el menú para la cuarta ola de calor del verano
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¿Picante y bebidas calientes para ‘refrescarse’? Así es el menú para la cuarta ola de calor del verano

La cuarta ola de calor del verano pondrá en riesgo importante por altas temperaturas a gran parte de la Península Ibérica: Andalucía, Aragón, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Cataluña, Extremadura y Madrid. Durante este episodio de calor es posible incluso que se batan registros históricos. Según la Agencia Estatal de Meteorología, el sábado podría situarse como el día más caluroso en España desde al menos 1950, lo que supondría que ese récord se habría superado este año 26 veces, cuando lo esperable en un año completo en un clima sin alterar sería de cinco récordsPara sobrellevar estas temperaturas, además de evitar salir en las horas centrales del día (12-16 horas), hacer ejercicio físico en el exterior, llevar ropa suelta y ligera, la comida es fundamental. Elegir los alimentos adec...
Los siete alimentos que parecen saludables, pero que en realidad no lo son
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Los siete alimentos que parecen saludables, pero que en realidad no lo son

Realizar una compra de productos saludables puede convertirse en una tarea muy complicada.Y es que, no fijarse en el etiquetado, junto al márquetin y la falta de conocimientos nutricionales, pueden hacer que nuestra cesta de la compra no sea todo lo sana que debería ser para evitar problemas como el sobrepeso y la obesidad.Desde la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) explican que “es fundamental cuando se acude al supermercado tener cuidado con algunos productos cuyo etiquetado refleja ‘0% azúcares añadidos’, ya que el propio producto puede incluir azúcar de manera natural y no tiene por qué estar completamente exento de azúcares”.¿Qué alimentos parecen saludables?Por ello, es importante fijarse en el listado de ingredientes y asegurarse que en las primeras posiciones no...
¿Qué es el colon irritable? ¿Es compatible con las típicas comidas del chiringuito?
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¿Qué es el colon irritable? ¿Es compatible con las típicas comidas del chiringuito?

El Síndrome del Intestino Irritable, más conocido como colon irritable, es una patología digestiva que no reviste gravedad.Pero aunque no es grave, sí que resulta muy molesta para los pacientes que la sufren, ya que sus síntomas son un cuadro crónico de dolor y distensión abdominal, que suele estar acompañado de periodos alternos o combinados de diarrea y/o estreñimiento. Síntomas del colon irritableSon síntomas que aparecen tras la ingesta de algún alimento y que normalmente se alivian tras la defecación. No se conoce con exactitud el origen del colon irritable. Los expertos apuntan varias causas como:Y al no tener identificada la causa exacta tampoco existe un tratamiento concreto.Lo que sí tienen claro los expertos es que los síntomas mejoran cuando los pacientes siguen unas pautas alim...
La ciencia responde: ¿es una alternativa saludable beber agua con gas?
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La ciencia responde: ¿es una alternativa saludable beber agua con gas?

En la última década, el desprestigio de los refrescos y las bebidas azucaradas por sus efectos negativos para la salud, más allá de que fomentan la obesidad, ha generado un cambio en la demanda de los consumidores. Ahora buscamos aguas con nuevos sabores y productos con calidad nutricional y mayores beneficios para la salud, sin renunciar a que sean apetecibles.Y entre las diferentes opciones se encuentra el agua con gas. Pero ¿merece la pena pasarse a las burbujas? Esta alternativa cuenta, desde luego, con puntos a favor:  Mantiene la efervescencia, es más refrescante (lo que ayuda a calmar la sed). No aporta azúcares ni calorías. En algunos países europeos se bebe de manera habitual. Y aunque en otros lugares, como España, su consumo ha experimentado un crecimiento en los últimos años,...
‘Mindful eating’: ¿en qué consiste el nuevo método de moda para comer bien?
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‘Mindful eating’: ¿en qué consiste el nuevo método de moda para comer bien?

La alimentación consciente o 'mindful eating', como se conoce en Estados Unidos, no es una dieta. Es simplemente un proceso para darse cuenta de todo lo que nos rodea antes, durante, y después de una comida. Ya sea el desayuno, el almuerzo, la merienda o la cena.Esto quiere decir que comer de forma consciente nos permite concentrarnos en la comida que ingerimos, de tal forma que ponemos atención tanto a las emociones y sensaciones que nos proporciona su consumo durante todo el tiempo: Desde que planeamos qué vamos a comer, cocinamos, nos sentamos a la mesa y terminamos. El hambre emocional produce una sensación de urgencia, de necesitar la comida en ese mismo instanteAsí, se puede diferenciar de una forma más clara el hambre física del hambre emocional. Y es que, sentimientos como el estr...