Boniato, el dulce alimento que mejora la resistencia a la insulina y ayuda en la pérdida de peso
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Más allá de las tan conocidas castañas asadas, el otoño trae consigo otros alimentos igual de deliciosos y, sobre todo, muy saludables. De entre todos ellos, destaca el boniato por sus increíbles propiedades.
Camote, batata, papa dulce, patata dulce, moniato... A este tubérculo, tan propio de la época (octubre y noviembre), se le conoce por muchos nombres, pero son pocos los que conocen los sorprendentes beneficios que aporta al organismo.
Y no son "sorprendentes" por nada. De sus muchos 'poderes', el boniato resalta por
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