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Tag: cumbre clima

EAT-Lancet: dietas realistas para sumarse a la Cumbre del Clima y adelgazar cuidando la salud
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EAT-Lancet: dietas realistas para sumarse a la Cumbre del Clima y adelgazar cuidando la salud

[ad_1] Las dietas poco saludables, con alimentos ultraprocesados, son una de las causas fundamentales del deterioro del medioambiente y del incremento de enfermedades no transmisibles. Y por eso destacados científicos de 16 países constituyeron la Comisión EAT-Lancet, que elaboró lo que se conoce como dietas EAT-Lancet, que maximizan a la vez la salud humana y la sostenibilidad En la actualidad las enfermedades no transmisibles (enfermedades cardiovasculares, cáncer, enfermedades respiratorias…) son la principal causa de muerte en los seres humanos. Hasta el punto de que los datos de la Organización Mundial de la Sa...