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Tag: creativa

Salman Rushdie: “El odio no es una fuerza creativa, es mejor abandonarlo. Yo he hecho todo lo posible para dejarlo de lado”
Culture

Salman Rushdie: “El odio no es una fuerza creativa, es mejor abandonarlo. Yo he hecho todo lo posible para dejarlo de lado”

[ad_1] "Estoy bien, gracias". Así responde Salman Rushdie (Mumbai, India, 1947) a la primera pregunta que le hago, y no es baladí ni innecesaria la cuestión, ese “cómo se encuentra”. El 12 de agosto de 2022, casi 34 años después de que el ayatolá Jomeini (1902-1989) le condenara a muerte por la publicación de Los versos satánicos, el escritor sufrió un brutal atentado. Un joven de 24 años le asestó numerosas puñaladas que le dejaron gravemente herido minutos antes de que ofreciera una conferencia en un centro privado de Chautauqua, en el estado de Nueva York.Milagrosamente, Rushdie logró sobrevivir. Y leyendo Cuchillo (Random House), el libro que ha escrito recordando aquel terrible suceso, una tiene la sensación de que siguió vivo para poder contarlo y, sobre todo, para continuar amando ...
Dónde comer bien en una provincia en la que destaca tanto la cocina creativa
Travel

Dónde comer bien en una provincia en la que destaca tanto la cocina creativa

[ad_1] Es Gerona una provincia donde brilla la gastronomía . Su privilegiada situación permite que exista una gran riqueza de productos que van desde las setas y las carnes de los Pirineos y las zonas montañosas del Ampurdán hasta la gran variedad de mariscos y pescados mediterráneos. Para Josep Pla, dentro de la variedad de la cocina gerundense, la mejor es la que se basa en el mar, con sopas marineras que tienen como mejor exponente el suquet, pescados a la brasa y arroces de pescadores . En Gerona encontramos algunos de los mejores restaurantes de cocina creativa. Allí estuvo El Bulli de Ferrán Adriá , convertido ahora en museo que puede visitarse en los meses de verano, y allí, en la capital, está El Celler de Can Roca, elegido mejor restaurante del mundo en varias ocasiones. Bajo la ...