Esta es la razón científicamente probada por la que deberías comer un tomate todos los días
[ad_1]
El tomate es una de esas verduras imprescindibles en la dieta mediterránea. Es muy consumido durante los meses más calurosos, ya que es la base del gazpacho y el salmorejo.Originario del continente americano, fue introducido en Europa por los conquistadores españoles. No obstante, no fue cultivado con fines alimentarios hasta el siglo XVIII, cuando comenzó a hacerse realmente popular por su sabor y versatilidad.Y ahora, una investigación liderada por el doctor David Murcia-Lesmes, investigador en Ciencias de la Alimentación y Nutrición, pone de manifiesto como el tomate “puede desempeñar un papel clínico favorable en la prevención y el tratamiento de la presión arterial elevada”, que es uno de los grandes problemas de salud.¿Qué es la hipertensión arterial y por qué es peligrosa?En...