Los baños de Zújar, un oasis de bienestar y tranquilidad en Granada
Antes que nada, la definición: las aguas termales son las que emanan a la superficie con una temperatura al menos cinco grados más alta que la temperatura media anual del lugar donde se encuentran. Esto es así porque han sido calentadas por formaciones geológicas subterráneas que están a mayor temperatura que la ambiental.
Se conocen desde tiempos inmemoriales, o casi. Plinio el Viejo, en la época romana, habló de la calidad de las aguas termales de algunos puntos de la provincia de Granada y tienen fama reconocida las de Alicún de Ortega o Alhama de Granada, esta última tan aferrada a la tradición árabe que incluso le dan nombre al pueblo. Alhama procede de hammam o baño árabe.
Más de dos mil años de antigüedad parecen tener los baños de Zújar, un municipio de la comarca de Baza, en un...