Andalucía es conocida por su buen clima, su variedad paisajística y su rica tradición vinícola. Y es que a pocos kilómetros de la ciudad de Sevilla, se encuentran algunas de las bodegas más emblemáticas del país, donde la historia, la cultura y el vino se dan de la mano para ofrecer una experiencia única. Estos viñedos no solo producen algunos de los mejores vinos del mundo, sino que también brindan a los visitantes la oportunidad de sumergirse en la historia y el proceso de elaboración del vino, desde el cultivo de la vid hasta la degustación del producto final.
Desde ABC, te proponemos seis bodegas destacadas situadas cerca de Sevilla que prometen una cata refrescante y educativa entre viñedos. Cada una de estas bodegas tiene su propia historia y estilo, pero todas comparten un compromiso con la excelencia y una pasión por el vino que se refleja en cada visita y degustación.
Bodegas Barbadillo (Sanlúcar de Barrameda)
Bodegas Barbadillo, ubicada en Sanlúcar de Barrameda, es una de las bodegas más emblemáticas del Marco de Jerez. Fundada en 1821 por la familia Barbadillo, esta bodega es famosa por su manzanilla, un tipo de vino de Jerez único en su género. La visita a Barbadillo no solo permite conocer la historia de la familia y su legado vinícola, sino también explorar el Museo de la Manzanilla, donde se desvelan los secretos de este vino tan particular.
Las visitas a Barbadillo ofrecen diversas opciones, desde la entrada libre al museo hasta visitas guiadas con degustación de varios vinos. Una experiencia destacada es la visita guiada que culmina con la degustación de tres vinos emblemáticos de la bodega. Para aquellos que buscan una experiencia más personalizada, Barbadillo ofrece visitas privadas con degustación de vinos y aperitivos ibéricos.
Bodegas Tío Pepe de González Byass (Jerez de la Frontera)
González Byass, fundada en 1835, es una de las bodegas más reconocidas a nivel mundial, y su bodega Tío Pepe en Jerez de la Frontera es un destino imprescindible para los amantes del vino. La visita a Tío Pepe es un viaje en el tiempo, donde los visitantes pueden recorrer los patios y calles de la bodega, aprendiendo sobre el sistema de envejecimiento y crianza de los vinos y brandies de Jerez.
Las visitas guiadas a Tío Pepe incluyen la degustación de dos tipos de vino de Jerez, y hay opciones de visitas especiales que incluyen espectáculos ecuestres en verano. Además, la bodega es accesible para personas con movilidad reducida, lo que garantiza una experiencia inclusiva para todos los visitantes.
Bodegas Fundador (Jerez de la Frontera)
Situada en Jerez de la Frontera, Bodegas Fundadores la bodega más antigua de la región, fundada en 1730. Esta bodega destaca por su impresionante arquitectura, que incluye la monumental Bodega La Mezquita y el histórico Jardín de La Puerta de Rota. Fundador es conocido por sus brandies y vinos de Jerez, incluyendo el famoso Fundador Supremo, premiado como el mejor brandy del mundo en 2019.
Las visitas a Fundador son variadas, desde degustaciones premium de brandy hasta maridajes de vinos con chocolate. Cada visita permite a los visitantes sumergirse en la rica historia y tradición vinícola de la bodega, culminando con degustaciones que realzan los sabores y aromas únicos de sus productos.
Bodegas Hidalgo La Gitana (Sanlúcar de Barrameda)
Bodegas Hidalgo La Gitana, fundada en 1792, es una de las bodegas más antiguas del Marco de Jerez y sigue siendo gestionada por la familia fundadora. Ubicada en el centro de Sanlúcar de Barrameda, esta bodega ofrece una experiencia única, con visitas que incluyen catas directamente desde la bota y paseos por sus históricos patios y bodegas.
Las visitas diarias, que incluyen una cata de cinco vinos, se realizan de lunes a sábado. El precio para adultos es de 14 euros, mientras que los menores de 18 años entran gratis. Además, ofrecen visitas especiales con opciones de maridaje y experiencias gastronómicas.
Bodegas Andrade (Bollullos Par del Condado)
Bodegas Andrade, situada en la Comarca del Condado de Huelva, en Bollullos Par del Condado, ofrece un recorrido histórico por su bodega fundada en 1885. Aquí, la elaboración de vinos y vinagres se realiza de manera artesanal, siguiendo las tradiciones transmitidas durante generaciones.
La visita guiada incluye una explicación de la historia y los procesos de elaboración, además de una degustación de cuatro tipos de vino y una cata de vinagres reserva. La duración aproximada es de 50 minutos y, aunque el precio puede variar según el tamaño del grupo, es necesario realizar una reserva previa.
Bodegas Fábrica de Hojalata (Ronda)
Situada en Ronda, la Bodega Fábrica de Hojalata combina historia, naturaleza y vino en una experiencia única. Esta bodega ecológica, que utiliza energías renovables y prácticas sostenibles, ofrece visitas y catas de sus vinos naturales. La bodega está ubicada en la Real Fábrica de Hojalata de San Miguel, un lugar cargado de historia y declarado Monumento Histórico Industrial.
La visita incluye un recorrido por la bodega y la posibilidad de degustar vinos ecológicos como Pinot Noir, Moscatel Morisco y Tintilla. Es necesario concertar la visita previamente para disfrutar de esta experiencia enológica en plena naturaleza.