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Alerta por listeria en un lote de salchichón: ‘En su forma más grave, una de cada cinco personas muere’

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Como cada verano, alerta sanitaria por listeria. La Consejería de Salud y Consumo de la Junta de Andalucía ha hallado un número elevado de unidades de Listeria Monocytogenes en un lote de salchichón ibérico de la marca La Serrana.

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